Extra virgin olivenolje

For palestinere er oliventrær en del av identiteten – et levende bånd til jorda. Denne førsteklasses ekstra virgin olivenoljen kommer fra en familieeid olivenlund i landsbyen Reit Rima på vestbredden. Beit Rima er en liten, fjellrik landsby, kjent for
sine eldgamle oliventrær og fruktbare jordsmonn.

Her har oliventrærne stått i hundrevis, noen tusener, av år – dypt forankret i jorda, kulturen, og historien til folket som dyrker dem. Med omsorg og respekt for både natur og tradisjon høstes olivenene for hånd og kaldpresses samme dag for å bevare den rene, fruktige smaken og de verdifulle næringsstoffene.

Resultatet er en fyldig og kompleks olje. Smaken er lagvis og uttrykksfull, med en balansert bitterhet som gir dybde og karakter, og den har en myk, nesten smøraktig konsistens. Ved å kjøpe vår olivenolje får du ikke bare en av landets beste olivenoljer, men du støtter også palestinske bønder som står i en krevende hverdag med begrenset tilgang til ressurser og frihet.

Detaljer: 

Ingredienser: Ekstra jomfru olivenolje. Direkte utvunnet av oliven ved bruk av mekaniske prosesser.

Nettoinnhold: 500 ml℮.

Oppbevaring: Mørkt og kjølig i romtemperatur.

Emballasje: Sorteres som glass og metall