
I Oscar Braatens gate 1 på Torshov har vi åpnet en butikk som betyr mye for oss. Et sted der vi inviterer inn til å bli kjent med palestinsk kultur – gjennom smaken av det beste Palestina har å by på, med gjestfrihet, varme og fellesskap i sentrum.
Vi har laget et sted hvor vi vil at du skal føle deg hjemme. Hos oss blir du alltid møtt med en varm kopp med vår urtete og noe godt å smake på – en naturlig del av den gjestfriheten som står så sterkt i palestinsk kultur. Veggene er fylt av fotografier fra Palestina – som gir et innblikk i tradisjoner, hverdagsliv, stolthet og den dype tilknytningen til jorda.
Hele butikken er innredet med brukte møbler og gjenstander vi har funnet og tatt vare på. Det er viktig for oss at ting har levd, og at de får leve videre. Det samme gjelder råvarene – vi samarbeider med produsenter som jobber bærekraftig, med respekt for både mennesker og jord. For oss henger det sammen: smaken, historiene, stemningen og verdiene bak.

Hos oss finner du alle våre produkter; palestinsk tahini, extra virgin olivenolje, dadler, mandler, te og krydder som za’atar, sumac og baharat – råvarer som representerer palestinsk kultur og tradisjon.
Annenhver søndag lager vi et spesielt måltid basert på ingrediensene vi selger, og dele historien og tradisjonen bak måltidet vi serverer sammen. Vi inviterer deg inn for å spise sammen med oss, og være en del av det fellesskapet vi ønsker å skape.