Dar Nasser betyr “Nasser-hjemmet”. Ordet “dar” viser ikke bare til et hus, men et hjem som er levende og åpent, et sted der mennesker samles. Hos Dar Nasser inviterer vi deg hjem til oss på en helaften, hvor du kan oppleve hjemmelaget mat, gjestfrihet og fellesskap slik det deles i palestinske hjem.
Narrativet om Palestina blir ofte overskygget av politiske spørsmål. I denne fortellingen trer menneskene i bakgrunnen – hvordan palestinere verner om sin kulturelle identitet, holder fellesskapet levende og nekter å gi slipp på sin forbindelse til landet og håpet om en bedre fremtid.
Gjennom generasjoner har palestinere levd av og med landskapet rundt seg, og utviklet kunnskap om hvordan jorda kan brukes og tas vare på over tid. Denne erfaringen ligger til grunn for maten som lages – råvarer som følger sesongene, og metoder som bygger på respekt for naturen og dens grenser. Matkulturen bærer med seg historien om et folk som har hatt jorda som livsgrunnlag, og som fortsatt holder fast ved denne tilknytningen. Det er dette narrativet vi ønsker å løfte frem hos Dar Nasser. Vi vil ta deg med på en reise gjennom Palestina, fra de frodige åsene i nord til de solrike dalene i sør. Hver rett forteller sin egen historie om jorden, menneskene og tradisjonene den kommer fra. Vi har stor tro på mat som brobygger, når vi deler mat, deler vi også verdier, tradisjon og kultur.
Vi tar imot bookinger for private selskaper med minimum 8 personer , og har flere pakker man kan velge mellom. Ta kontakt med oss så kan vi skape en meningsfull kveld sammen.
Vi har også middager 1-2 ganger i måneden som er åpent for alle. Kom alene, eller ta med venner og familie - alle er velkommen til oss. Vil du reserve plass kan du kjøpe billett nedenfor, eller ta kontakt med oss via kontaktskjema. Pris per person er 900 kr. Ikke nøl med å ta kontakt dersom du har spørsmål.
Dar Nasser ligger sentralt på Grunerløkka, når du har reservert plass får du melding noen dager i forveien med adresse og forslag til vin som passer til maten. Det vil bli servert 6 retter, og kvelden vil også by på et kulturelt innslag.
Neste Dar Nasser helaften:
Tirsdag 07. Juli kl 18:00 (Fullbooket)
Tirsdag 11. Aug kl 18:00